gezond kookboek

Meer dan 100 recepten met gezonde planten

Meer dan 100 wetenschappelijk onderbouwde, heerlijke en haalbare recepten: Food for Life Kookboek leert je hoe je je microbioom kunt voeden voor een gezonder en energieker leven. Verbeter je gezondheid met Food For Life.

In het Food for Life Kookboek deelt Tim Spector baanbrekende inzichten over voeding en gezondheid. Dit kookboek, met meer dan 100 heerlijke recepten, is gebaseerd op wetenschappelijk onderzoek naar het microbioom, het ecosysteem in je darmen, en hoe dat je gezondheid beïnvloedt. Spector biedt praktische richtlijnen om je eetgewoonten te verbeteren:

• eet 30 planten per week en minder vlees;
• eet de regenboog;
• kijk anders naar eiwitten;
• investeer in kwaliteit, niet in calorierijk ultrabewerkt eten;
• geef fermentatie een rol;
• probeer op gezette tijden te eten.

Met recepten die niet alleen goed voor je zijn, maar ook lekker, helpt dit boek je om gezondere keuzes te maken die een positieve impact hebben op je lichaam. Het boek legt de nadruk op het belang van fermentatie, goede eiwitten en kwaliteit boven kwantiteit, en helpt je met eenvoudige principes een dieet te vinden dat zowel voedzaam als smakelijk is.

Of je nu al bekend bent met de wetenschap achter voeding of net begint, het Food for Life Kookboek is de ideale gids om je gezondheid te verbeteren en te genieten van lekkere, voedzame maaltijden.

Tims uitgangspunten voor gezond eten zijn revolutionair - Hugh Fearnley-Whittingstall

koop Het Food For Life Kookboek

Na een jarenlange worsteling met haar gewicht en het tevergeefs uitproberen van allerlei voorgeschreven diëten, nam voedingswetenschapper Karolien Olaerts het heft in eigen handen. Weg met dieetboeken en de opgelegde kuren. Met vallen en opstaan ontdekt ze dat het eigenlijk allemaal niet zo moeilijk is: gewoon gezond eten, op basis van groenten en fruit, helpt haar een gewicht te vinden waar ze zich goed bij voelt.

Gewoon gezond - Eet volgens je buikgevoel bevat geen vermageringsdieet. Ook geen ontgiftingskuur. En al zeker geen opgelegd programma dat een begin en een einde kent. Dit boek is wél een gids voor een gezonde levensstijl, op jouw lijf geschreven. Met duidelijke achtergrondinformatie en heerlijke recepten die je kunnen helpen bij het ontwikkelen van een persoonlijke eetfilosofie.

Gewoon gezond krijgt erg goede reviews op bol.com met een gemiddelde van 4,9 op 50 reviews, wat echt wel uitzonderlijk is. Het boek bevat veel informatie maar is zeer begrijpelijk uitgelegd en helemaal niet saai. Het leest heel vlot. De recepten zien er heerlijk en eenvoudig uit. Prachtig vorm gegeven ook en mooie foto's. Creatieve en gezonde recepten die haalbaar zijn voor mensen die niet uren in de keuken willen staan. Géén exotische ingrediënten of een lange ingrediëntenlijst. Maar wel originele combinaties! Inclusief prachtige foto’s die doen watertanden.

koop 'Gewoon gezond' - bij Amazon.nl

low budget recepten met exotische smaken

Foodblogger Kevin Tatar (@letskwoowk - TikTok) biedt je lekkere, gezonde en goedkope gerechten die je zonder enige stress kunt maken. Bespaar geld en krijg vertrouwen in de keuken met Kevins gemakkelijke recepten vol smaakvolle ingrediënten. Lekker. Gezond. Goedkoop staat vol inspirerende ideeën voor elke maaltijd en bevat handige tips en technieken om ervoor te zorgen dat elk recept meteen de eerste keer lukt. It’s time to kwoowk!

Begin je ochtend met gezonde(re) bananenpannenkoekjes of Arabische shakshuka. Haal later op de dag nog meer energie uit een kikkererwtenwrap of frisse zomerse quinoasalade. Ontdek de maaltijden die Kevin als student kookte, inclusief comfortfood als heerlijk malse boterkip en snelle – maar oh zo lekkere – taco’s.

Ook voor je gasten kun je een fijn etentje organiseren met bijvoorbeeld de lekkerste bonenburger ooit, zelfgemaakte gnocchi met doperwten en walnoten of zoete, pittige tofoenoedels. Maak bovendien van je volgende feestje een succes dankzij het geheim voor perfecte (en betaalbare) smashburgers, buffalo-bloemkoolhapjes, chickenfingers uit de oven en aardappelpartjes met een parmezaanlaagje. Rond de avond af met een van Kevins lievelingsdesserts, zoals PB&J frozen yoghurt bark of zijn moeders dessertpasta met walnoten. Met de recepten en tips van Kevin worden alle maaltijden een succes.

koop Lekker. Gezond. Goedkoop

met voedingsadvies, tips en weetjes van Eric De Maerteleire

Iedereen wil gezond ouder worden, maar hoe doe je dat? Goede genen zijn belangrijk, en ook voeding speelt een cruciale rol. Dat vertelt Eric De Maerteleire in zijn succesvolle boek 'Gezond eten, gezond ouder worden'. Daarin lees je dat er niet één superingrediënt of succesformule bestaat, geen wondermiddel dat daarvoor kan zorgen. Wel is het zo dat het mediterrane voedingspatroon erbovenuit springt als het gaat om gezonde levensstijl. Hoe vertaal je dat in de praktijk? Standaard Uitgeverij heeft een kookboek samengesteld gebaseerd op de principes en adviezen uit het boek van Eric De Maerteleire. Het 'Gezond eten, gezond ouder worden Kookboek' bevat meer dan lekkere recepten voor alledag, die bewijzen dat de theorie van gezond eten, gezond ouder worden best haalbaar is. Bovendien zijn de gerechten lekker en niet duur. Met superfoods als eieren, boerenkool, paddenstoelen, peulvruchten, olijfolie, zalm, zeevruchten, noten, appels… kun je heerlijke recepten bereiden. Tussen de recepten door geeft Eric De Maerteleire extra informatie over vitamines, mineralen, voedingsvezels, en bij elk recept vind je interessante tips en weetjes. Je leest waarom koude aardappelen, pasta of rijst goed zijn voor je darmen, waarom je appels beter niet schilt of waarom je af en toe oesters of mosselen op het menu mag zetten. Want alles mag, het is volop genieten, als het maar met mate gebeurt.

koop Gezond eten gezond, ouder worden-kookboek - koop Gezond eten gezond, ouder worden

Afvallen en genieten van lekker eten lijken in eerste instantie niet goed samen te gaan. Natalia en Walter Rakhorst denken daar anders over. Zij hebben zich ten doel gesteld om zoveel mogelijk mensen te helpen met afvallen maar dan wél met lekker eten. Elke dag opnieuw! Dit boek bevat 8 complete weekmenu's, 40 heerlijke recepten en een schat aan informatie over afvallen in het algemeen. Volg de weekmenu's, proef de recepten en ontdek zelf hoe je afvallen en lekker eten perfect met elkaar kunt combineren. De manier van eten die Natalia en Walter laten zien kun je met gemak en plezier jarenlang volhouden. Dit zorgt ervoor dat de kilo's die je kwijtraakt voorgoed wegblijven. Project Gezond is ontstaan in 2015 vanuit Natalia haar passie voor voeding en gezondheid en Walter zijn passie voor koken.

Inmiddels is gebleken dat dit een perfecte combinatie is. Project Gezond begon als een online afslankprogramma waarbij leden elke week een nieuw weekmenu en nieuwe recepten ontvangen. Iedereen ontvangt zoveel persoonlijke ondersteuning als hij of zij nodig heeft. Afvallen met gezond en vooral lekker eten is ondertussen een echte bestseller aan het worden, en terecht.

Afvallen met gezond en vooral lekker eten is een van de grootste kookboek bestsellers ooit in Nederland en België met meer dan 1000 reviews op bol.com. De 80/20 methode wordt gehanteerd. 80% lekker en gezond, 20% lekker en ietsje minder gezond. Daardoor hou je het goed vol. Verder veel volkoren producten, alles vers, regelmatig vegetarisch, wat minder vlees, regelmatig vis en heel veel variatie en afwisseling. Veel variatie, geen moeilijk gedoe met rare ingrediënten of van alles zelf moeten maken. Het hele gezin kan mee eten en prima te doen als je buiten de deur werkt.

koop 'Afvallen met gezond en vooral lekker eten' - bij Amazon.nl