De nieuwe Nordic Cuisine

Recepten uit een Scandinavische keuken

De nieuwe Nordic Cuisine viert hedendaagse Scandinavische keuken door de nadruk te leggen op seizoensgebonden recepten voor thuis. Gerechten die stuk voor stuk de keuken van deze prachtige regio typeren. Met traditionele ingrediënten uit verschillende regio's - van Zweden tot Finland en van Denemarken tot Noorwegen - om deze vervolgens te transformeren tot moderne, alledaagse recepten.

Een interessant kookboek al is de titel niet bijzonder gelukkig gekozen. De cover oogt ook niet zo geweldig. Toch is het een interessant boek voor wie boeiende, Scandinavische gerechten wil leren kennen die op een moderne manier worden gebracht. Dat bewijzen ook de goede reviews die je online kan vinden. Momenteel is dit kookboek ook erg voordelig aan te schaffen.

koop De nieuwe Nordic Cuisine