Baking made easy
Dit kookboek staat in bakboek
100 fantastische, eenvoudige bakrecepten
Het Britse topmodel Lorraine Pascale herschoolde zich tot pattiseriechef en bracht zo ook al verschillende populaire kookboeken uit, waarvan sommige ook in het Nederlands werden vertaald, zoals haar bakboek Baking made easy in 2012 dat dit jaar een heruitgave krijgt. In dit fantastische debuutkookboek, een aanvulling op haar tv-programma op BBC 2, deelt ze haar expertise en kennis, naast veel van haar favoriete recepten. Het boek bevat ideeën voor elke gelegenheid: doordeweekse maaltijden, feestelijke etentjes, elegante high teas of ongedwongen brunches. Ze helpt u met Britse klassiekers en introduceert hier en daar een nieuwe kijk op oude favorieten. Van haar toad-in-the-hole en gebakken alaska's met sinaasappellikeur en aardbeien tot haar empanada's met pompoen en kastanje of haar super-de-luxe worteltaart: Lorraine heeft het midden gevonden tussen tijdloos en praktisch, inspirerend en nieuw.
Lorraines schrijfstijl is al net zo aansprekend als haar bakkunst. Haar woorden zullen u inspireren om alles uit te proberen, zelfs de complexere recepten als die voor croissants en soufflés. Ze geeft ook simpele alternatieven, trucjes en tips om het bakken voor iedereen leuk te maken.
Baking made easy is zoals de titel aangeeft een boek met makkelijk te bereiden recepten voor de beginnende bakker. Het bevat veel en vooral erg lekkere recepten die je zeker zelf kan gaan klaar maken. Mooi uitgegeven en erg praktisch.
koop 'Baking made easy' - alle kookboeken van Lorraine Pascale
