Kookboek voor een rustige buik
Dit kookboek staat in dieet kookboek
90 gerechten voor iedereen die houdt van lekker eten, zonder buikpijn - Volgens het FODMAP-principe
Kookboek voor een rustige buik is een uitkomst voor iedereen die te maken heeft met gevoelige darmen, en in het bijzonder voor hen met het Prikkelbare Darm Syndroom (PDS). De basis voor het kookboek is de wetenschappelijk onderbouwde FODMAP-methode uit Australië. Door bepaalde voeding te vermijden, komt je buik tot rust en kun je eindelijk ervaren wat het is om zonder buikpijn door het leven te gaan.
Voedingsdeskundige en foodie Mirte Kaan ontwikkelde in Kookboek voor een rustige buik recepten waar je als Nederlandse consument goed mee uit de voeten kunt. Voor elk moment van de dag en ook voor feestelijke gelegenheden. Je 'mag' weliswaar een flinke hoeveelheid producten niet meer eten, maar Mirte biedt heerlijke alternatieven, vol smaak en structuur. Daarnaast geeft Mirte volop informatie over het FODMAP-principe en krijg je praktische tips voor voorraadkast, boodschappen en uit eten gaan. Ook beschikbaar als ebook.
