Kookboeken om gezond af te vallen

Afvallen en genieten van lekker eten lijken in eerste instantie niet goed samen te gaan. Natalia en Walter Rakhorst denken daar anders over. Zij hebben zich ten doel gesteld om zoveel mogelijk mensen te helpen met afvallen maar dan wél met lekker eten. Elke dag opnieuw! Dit boek bevat 8 complete weekmenu's, 40 heerlijke recepten en een schat aan informatie over afvallen in het algemeen. Volg de weekmenu's, proef de recepten en ontdek zelf hoe je afvallen en lekker eten perfect met elkaar kunt combineren. De manier van eten die Natalia en Walter laten zien kun je met gemak en plezier jarenlang volhouden. Dit zorgt ervoor dat de kilo's die je kwijtraakt voorgoed wegblijven. Project Gezond is ontstaan in 2015 vanuit Natalia haar passie voor voeding en gezondheid en Walter zijn passie voor koken.

Inmiddels is gebleken dat dit een perfecte combinatie is. Project Gezond begon als een online afslankprogramma waarbij leden elke week een nieuw weekmenu en nieuwe recepten ontvangen. Iedereen ontvangt zoveel persoonlijke ondersteuning als hij of zij nodig heeft. Afvallen met gezond en vooral lekker eten is ondertussen een echte bestseller aan het worden, en terecht.

Afvallen met gezond en vooral lekker eten is een van de grootste kookboek bestsellers ooit in Nederland en België met meer dan 1000 reviews op bol.com. De 80/20 methode wordt gehanteerd. 80% lekker en gezond, 20% lekker en ietsje minder gezond. Daardoor hou je het goed vol. Verder veel volkoren producten, alles vers, regelmatig vegetarisch, wat minder vlees, regelmatig vis en heel veel variatie en afwisseling. Veel variatie, geen moeilijk gedoe met rare ingrediënten of van alles zelf moeten maken. Het hele gezin kan mee eten en prima te doen als je buiten de deur werkt.

koop 'Afvallen met gezond en vooral lekker eten' - bij Amazon.nl

Sandra Bekkari begeleidt al twee decennia mensen naar een gezonde levensstijl. Ze is auteur van de boeken ‘Gezond & Slank’, Topchefs koken gezond en van de bestsellers Nooit meer diëten 1 en 2 en het gezicht van een aantal programma’s omtrent gezond koken op de Vlaamse regionale televisie. In 2008 ontwikkelde zij de ‘Sana-methode’: een eenvoudige en effectieve methode om mensen stap voor stap te begeleiden naar een gezonder eetpatroon terwijl ze volop kunnen blijven genieten van lekker eten. Vandaag werkt Sandra met een netwerk van 20 voedingsdeskundigen en diëtisten.

In Nooit meer diëten - 7 kleine stappen in je dag, een grote sprong in je leven brengt Sandra Bekkari (Sana) haar wetenschappelijk gefundeerde voedingskennis op een concrete en praktische manier aan bij de lezers. Een omschakeling in 7 stappen, waarbij de focus ligt op goede gewoontes die grote veranderingen met zich mee kunnen brengen. Met aangepaste, eenvoudige recepten en een bijgevoegd werkboek om zelf je vooruitgang bij te houden. Gebaseerd op het oorspronkelijke mediterrane dieet, met natuurlijke voedingsmiddelen en een prominente plaats voor superfoods, zorgt Sana voor een manier om een gezond en smakelijk voedingspatroon toe te passen in de dagelijkse keuken. Haar nieuwste kookboeken Nooit meer diëten Deel 3 en Nooit meer diëten - eetdagboek zijn onlangs uitgekomen. Begin januari werd haar nieuwste boek Nooit meer Diëten 4 uitgebracht.

Nooit meer diëten - 7 kleine stappen in je dag, een grote sprong in je leven is een geweldige aankoop voor mensen die een gezonde voedingsstijl hebben of willen aanleren. De recepten zelf zijn echte toppers. Als je fan bent van Pascale Naessens gaan de recepten in dit boek jou ook kunnen bekoren denk ik. Je hebt slechts weinig ingrediënten nodig om al overheerlijke gerechten op tafel te kunnen zetten. De receptjes zijn makkelijk en geven je een goed gevoel. Het boek is opgedeeld in 2 delen. Eerst wordt je wegwijs gemaakt in de Sana-methode waarna de recepten volgen.
Deze zijn makkelijk te bereiden, zonder ingrediënten waar je nog nooit van gehoord hebt.

koop 'Nooit meer diëten - 7 kleine stappen in je dag, een grote sprong in je leven' - ebook - bekijk alle boeken van Sandra Bekkari

Afvallen met Project Gezond

Kies elke dag zelf wel lekker recept je wilt eten en val ondertussen eenvoudig 0,5 tot 1 kilo per week af! Project Gezond heeft sinds 2015 al minstens 500.000 mensen geholpen met afvallen.

Al 30.000 exemplaren verkocht in de eerste week! Project Gezond heeft sinds 2015 een duidelijke missie. Laten zien dat het prima mogelijk is om af te vallen terwijl je geniet van echt goed en lekker eten. In dit boek wordt het je nog makkelijker gemaakt. Je krijgt namelijk meer keuzevrijheid dan ooit. Dit keer geen complete weekmenu's, maar 40 losse recepten en 80 dagmenu's die je kunt volgen wanneer het jou uitkomt. Kies om te beginnen welk recept je wilt eten. Maak vervolgens de keuze welk van de twee dagmenu's, waarin dit recept is verwerkt, jou het meest aanspreekt. Zo simpel is het. Vanaf nu kun jij elke dag eten waar je zin in hebt terwijl het complete dagmenu ervoor zorgt dat je de juiste (hoeveelheid) voedingsstoffen binnenkrijgt. 'Elke dag' bevat 28 recepten voor het diner, 3 voor het ontbijt, 3 voor de lunch en 6 tussendoortjes voor overdag of 's avonds. De recepten variëren van burrata bowl tot butter chicken en van romige pasta's tot een Hollands gehaktpannetje. Alle recepten zijn voorzien van een prachtige foto en duidelijke stap voor stap instructies. De ingrediënten die je nodig hebt voor de recepten en dagmenu's koop je in elke supermarkt. Geniet van al het lekkers in dit boek en ervaar hoe je zonder hongergevoel maar liefst 0,5 tot 1 kilo per week afvalt. Of het echt werkt? Zeker! Sinds 2015 hebben al meer dan 500.000 huishoudens gebruik gemaakt van de recepten en dagmenu's van dit succesvolle afslankprogramma.

koop Elke dag - alle kookboeken van Project Gezond

Afvallen zónder dieet

Achter de filosofie dat je het best probeert af te vallen zonder een dieet kunnen wij helemaal staan. Dit idee vind je meer en meer terug, ook zeker bij artsen en diëtisten. De nadruk ligt best op gezond en gevarieerd eten gebaseerd op wat jij als individu zelf lekker vind (maar met het nodige advies over wat goed voor je is).

Wil jij voorgoed overtollige kilo's kwijt? En het liefst op een simpele, leuke en vooral lekkere manier, waarbij je nog steeds mag blijven genieten van chocolade, frietjes en taart? Anki Willemsen haar Lazyfitgirl Methode is dé manier waarop het kan. En ze belooft je, het is niet ingewikkeld, niet duur, maar wel lekker en absoluut life changing!

Dit is geen gewoon kookboek. Of gezond receptenboek. Dit is een boek waarin Anki je leert hoe jij kunt eetswitchen naar een voedzamer eetpatroon. Vanaf nu ben je klaar met diëten en calorieën tellen. Naast vetverlies gaat dit boek je nog veel meer keuzes brengen. Met ruim 75 heerlijke recepten en richtlijnen om voedzamere keuzes te maken, gewoon in de supermarkt, was blijvend afvallen nog nooit zo simpel. Anki neemt je in 6 Eetswitch-stappen mee naar een gezonde lifestyle. Jij bent het volgende succesverhaal!

koop Lazyfitgirl Methode 1 - De Eetswitch

Intermittent fasting: verantwoord vasten voor iedereen
Hoewel vasten in eerste instantie streng klinkt, blijkt niets minder waar. Dr. Ludidi ontwikkelde een methode om intermittent fasting (onderbroken vasten) voor iedereen toegankelijk te maken. Of je nu wilt afvallen, gezonder wilt leven of je sportprestaties wilt verbeteren: onderbroken vasten kan in alle soorten en maten. De dr. Ludidi Vastenmethode laat zien dat het eigenlijk heel makkelijk is. Ook laat de jonge doctor zien hoe ons huidige eetpatroon tot stand is gekomen en waarom we het vaak lastig vinden om een gezonde leefstijl vol te houden. Hij helpt je beter te begrijpen hoe je lichaam werkt en reageert op eten en waarom je bepaalde keuzes maakt.

Met onderbroken vasten krijg je grip op je gezondheid en het mooie is dat er maar weinig regels zijn. Dat het ook nog lekker kan zijn bewijzen de recepten uit het boek, die dr. Ludidi samen met chef-kok Frank van Thiel ontwikkelde. Ook jij kan het!

In De dr. Ludidi Vastenmethode beschrijft Ludidi op een zeer leesbare, en praktische wijze hoe je in deze hectische maatschappij, er op een gemakkelijke en vooral realistische manier voor kunt zorgen dat je gezond kunt leven. Het mooie is dat hij rekening houdt met verschillende scenario's, Ludidi zegt letterlijk:"one size fits none" oftewel, er is niet een formule die voor iedereen werkt. In tegenstelling tot veel andere boeken over voeding en diëten, is dit boek op een hele menselijke en vooral nuchtere manier geschreven. Leer op een duidelijke en verantwoorde manier hoe jij ook kan vasten.

koop 'De dr. Ludidi Vastenmethode' - bij Amazon.nl

Meer dan 100 gezonde koolhydraatarme recepten, inclusief 4 weekmenu's

Lowcarbchef - Het complete koolhydraatarme kookboek is nog maar net uitgekomen dit jaar en krijgt al meteen positieve reviews online. Bij de mensen die dit koolhydraatarme kookboek al gekocht hebben lijkt een tevreden te overheersen. Geniet in dit kookboek van handige basisrecepten, voedzame ontbijtjes, frisse salades, makkelijke avondmaaltijden en verrukkelijke bakrecepten. Bij elk recept staan de voedingswaarden vermeld, dit maakt het tellen van je koolhydraatinname én het samenstellen van je eigen menu een stuk makkelijker. In het boek staan ook 4 weekmenu’s, die zijn samengesteld met de recepten uit het boek. Nadat je deze hebt gevolgd, kun je ze als inspiratie gebruiken bij het maken van je eigen weekmenu later.

In het boek vind je dus meer 100 recepten en maar liefst 4 complete weekmenu’s! Alle recepten in het boek zijn duidelijk beschreven en makkelijk om te maken, want koolhydraatarm eten hoeft echt niet ingewikkeld te zijn. Dit kookboek is een must have voor iedereen die een koolhydraatarme levensstijl volgt of er graag mee wilt beginnen!

Quint Kames deelt al meer dan 8 jaar koolhydraatarme recepten op zijn blog Lowcarbchef, waar maandelijks honderdduizenden bezoekers hun weg vinden naar meer dan 500 koolhydraatarme recepten. De lekkerste recepten van Quint zijn nu gebundeld in zijn eerste kookboek. Nog handiger om te volgen zo voor mensen die de blog al kennen, en dat zijn er dus veel.

koop Lowcarbchef - Het complete koolhydraatarme kookboek

Sonja Bakker is voedingsdeskundige en schrijfster. In 1997 startte ze haar eigen praktijk als gediplomeerd gewichtsconsulente. In 2004 besloot Sonja haar eerste boek in eigen beheer uit te geven. De reden hiervoor was dat geen enkele uitgever haar boek wilde publiceren. Hoewel Sonja Bakker officieel geen diëtiste is, werd haar methode enorm populair en gebruiken veel lijners de term 'sonjabakkeren'. In 2015 werd haar kookboek Bereik je ideale gewicht een absolute bestseller, net als haar andere kookboeken daarna. Nu in 2017 is zonet haar nieuwe dieet kookboek 'Bikiniproof met Sonja' verschenen.

Wil je nog voor de zomer die extra kilo's kwijt? Met dit kookboek van Sonja Bakker Bikiniproof met Sonja - een gezonde leefstijl voor iedereen! slank in 4 weken zet je de eerste stap om straks bikiniproof voor de dag te komen. Je valt gemiddeld 1 kilo per week af met de 4 nieuwe weekmenu's. Met de heerlijke zomerse recepten, extra tips om gezond af te vallen en zomerse slanke traktaties lukt het ook jóu! De afslankmethode is geschikt voor vrouwen én mannen, met aparte menu's. Laat de zomer maar komen!

Bikiniproof met Sonja is weer een nieuw kook- en afvalboek van Sonja Bakker. Op de haar typische manier vertelt ze je hoe je geleidelijk aan kan afvallen. De weekmenu's zijn praktisch, lekker en voor het hele gezin prima te doen. Een fijn boek met lekkere recepten, inspirerende verhalen en duidelijke wissellijsten. In de reviews op bol.com lees je hoe anderen met dit boek al kilos zijn kwijtgeraakt dus ook voor jou is dit mogelijk.

koop 'Bikiniproof met Sonja' - alle kookboeken van Sonja Bakker

Intermittent fasting is voor velen de oplossing voor gezond gewichtsverlies, minder keuzestress en een fitte levensstijl. Maar hoe pak je het aan in de praktijk? Hannah Vreugdenhil, ervaringsdeskundige en levensstijlcoach, geeft in dit boek een plan waar je direct mee aan de slag kunt.

Dit boek bevat:
✔ 2 x 8 weekmenu’s
✔ Handige boodschappenlijsten
✔ Lekkere en voedzame recepten
✔ Variatietips
✔ Tips & tricks

Intermittent fasting – doe je zo: gezond vasten, grip op je levensstijl en zorgeloos genieten van lekker eten.

Het kookboek is een praktische gids voor intermittent fasting, met een betrokken auteur die de lezers echt wil ondersteunen (de bijbehorende Instagram workshop geeft een vernieuwende extra dimensie voor een motiverende boost). De recepten zijn eenvoudig te maken en heerlijk, en het boek laat je heel praktisch zien hoe je deze nieuwe levensstijlkeuze kunt structureren in je dagelijks leven. Fijne week menu’s. Echt een aanrader voor mensen die wel gezond willen leven maar de creativiteit in de keuken missen.

koop Intermittent fasting - doe je zo  - alle boeken van Hannah Vreugdenhil

dagmenu's, recepten en richtlijnen
Grip op koolhydraten van diëtiste en ervaringsdeskundige Yvonne Lemmers is een bewezen, succesvolle methode die helpt om van klachten als overgewicht, weinig energie en stemmingswisselingen af te komen.

Al 140.000 volgers zijn succesvol afgevallen dankzij GOK: een eitwitrijk en koolhydraatbeperkt dieet. Dit boek bevat basisrichtlijnen, handige dagmenu's en recepten. Uniek is het dagelijkse koolhydratenuurtje waarin je - met inachtneming van de richtlijnen - koolhydraten kunt eten: dat maakt deze levensstijl zo goed vol te houden! Het dieet is tevens geschikt voor mensen met diabetes type 2.

Ook deze nieuwe uitgave in de serie 'Grip op Koolhydraten' van Yvonne Lemmers is weer een prachtig, sprankelend boek geworden. Het lijkt qua stijl erg op de vorige uitgave, waardoor ook dit een modern, handzaam boek is. Het meest bijzondere aan dit exemplaar is toch wel het grote aantal weekmenu's. Ook in eerdere boeken werden voorbeeldmenu's gegeven, maar nog nooit zo gedetailleerd en uitgebreid. De weekmenu's zijn in verschillende categoriën verdeeld en er is daardoor voor elk wat wils: een vegetarisch menu, een balansmenu, een menu mét en zonder tussendoortjes. Naast de weekmenu's vind je in dit boek ook 120 nieuwe, originele recepten.

koop Grip op koolhydraten - bij Amazon.nl - alle boeken van Yvonne Lemmers

Breng je vetverbranding in een hogere versnelling door koolhydraten te vervangen door gezonde vetten en eiwitten. Doordat je lichaam de suikers uit de koolhydraten niet meer kan gebruiken als voornaamste energiebron, zal het een beroep doen op vetten voor zijn energie, waardoor de kilo's in een mum van tijd verdwijnen!

In dit boek vind je 60 eenvoudige keto-gerechten die niet alleen weinig koolhydraten en veel vetten bevatten, maar ook nog eens superlekker zijn. Leer hoe het ketodieet precies werkt, hoe je op een gemakkelijke en veilige manier overschakelt naar een ketogene levensstijl en hoe het dieet niet alleen goed is voor gewichtsverlies maar ook andere gezondheidsvoordelen heeft, zoals een stabielere suikerspiegel, een verminderd risico op hart- en vaatziekten en een betere spijsvertering.

Het complete keto-dieet kookboek begint met een uitgebreide uitleg over ketogeen eten. Wat is het precies, hoe werkt het, voor wie is dit geschikt en voor wie níet. De uitleg is helder en duidelijk en voor iedereen goed te begrijpen. De recepten zijn ingedeeld in de categoriën ontbijt, lunch, diner en brood/snacks. Bij allemaal wordt de voedingswaarde vermeld, heel handig voor de mensen die wél koolhydraten en/of eiwitten tellen! Heerlijke gerechten met ingrediënten die goed verkrijgbaar zijn en zonder al te veel voorbereiding.

koop Het complete keto-dieet kookboek

Carola van Bemmelen is een van de bestverkopende Food & Lifestyle auteurs van Nederland en helpt mensen om een relaxte relatie te krijgen met eten. Ook als ze niet kunnen koken. Ze is epigenetisch voedingscoach en eetpsychologiecoach en heeft verschillende bestsellers op haar naam staan. Van haar 100% Suikervrij-boeken zijn inmiddels meer dan 100.000 exemplaren verkocht en met haar Sugarchallenge heeft ze meer dan 200.000 mensen direct en indirect geholpen op hun weg naar een suikervrije leefstijl.

In De Gelukkige Eter ontrafelt Carola feilloos waarom we vaak toch minder gezond eten dan we zouden willen. Ze geeft inzicht en praktische handvatten om blijvend gezonde gewoontes te ontwikkelen. Een belangrijk boek voor iedereen die worstelt met de verslavende aspecten van onze voeding. Een grappig én inhoudelijk boek over hoe je een leuke en lekkere relatie krijgt met eten en je lichaam. En... geen dieetvoorschriften. Binnenkort ook beschikbaar als e-book.

De gelukkige eter is een feelgood kookboek dat je de motivatie geeft om veranderingen in je leven door te voeren. Het boek is fijn om te lezen met duidelijke taal en goede voorbeelden die herkenbaar zijn waardoor je het kan relativeren met je eigen leven. Vol praktische tips hoe je nieuwe gewoontes en eetstructuren kunt aanleren die je lichaam en je gezondheid ondersteunen. Uitleg waarom je bepaalde eetkeuzes maakt op basis van je ervaringen en instinct.

koop 'De gelukkige eter' - bij Amazon.nl - alle boeken van Carola van Bemmelen

Pascale Naessens was oorspronkelijk vooral bekend door haar werk bij VTM als omroepster en presentatrice van verschillende televisie programma's. Nu is ze natuurlijk nog meer bekend voor haar erg succesrijke kookboeken waar de nadruk vooral ligt op lekkere maar gezonde voeding. Daarnaast schrijft ze ook columns en reportages voor verschillende magazines en geeft ze veel kookpresentaties en lezingen over gezonde voeding. Haar eerste kookboek was Mijn pure keuken - volop genieten en toch slank. Haar laatste kookboek is Puur Pascale - beter eten is beter leven.

In Mijn pure keuken - volop genieten en toch slank zijn de gerechten van Pascale Naessens speciaal en toch eenvoudig, ook om te bereiden. Als model voerde Pascale Naessens jarenlang een strijd met haar eetgewoontes. Ze weigerde een leven te leiden waarbij ze calorieën moest tellen en niet meer kon genieten van koken en tafelen. En dus ging ze op zoek naar een andere manier van eten waarbij ze lekker en voldoende kon eten mét respect voor haar lichaam en lijn. Pascale vond haar evenwicht in de pure keuken waar ze van kon genieten zonder schuldgevoel. De basis van deze keuken zijn goede combinaties, gezonde ingrediënten en de juiste vetten. Het werd een boek met veelal mediterraan geïnspireerde recepten op basis van vis, olijfolie, groenten en verse kruiden. En af en toe een stukje vlees voor de vitamine B12.

koop 'Mijn pure keuken - volop genieten en toch slank' - bekijk alle boeken van Pascale Naessens