Kookboeken om gezond af te vallen

Een lifestyleplan in 21 dagen
Met eenvoudige uitleg, lekkere recepten en simpele oefeningen
In het piepkleine Italiaanse dorp Pioppi leven de mensen eenvoudig, maar ook lang en gezond. Er is geen sportschool, geen supermarkt. Het eten is er verrukkelijk en ze genieten elke avond van een glas wijn.

Hierop is de Pioppi-levensstijl gebaseerd. Je hoeft geen "nee' te zeggen tegen lekker eten en je hoeft er ook geen uren voor te sporten. In drie weken zal het Pioppi-dieet je helpen om simpele, haalbare en blijvende veranderingen door te voeren in je eet-, slaap- en beweegpatroon. Voor iedereen haalbaar, hoe druk je leven ook is.

Het Pioppi dieet is een grappig, leuk en nuttig boek en het helpt ons de balans in ons eetpatroon te vinden. Toch zijn de recepten best bewerkelijk en zitten er veel ingredienten bij die je niet bij ons in de supermarkt ziet. Ook bestaan de recepten uit tekst alleen. Dus geen foto’s. Anders dan andere diëten denk ik dat Pioppi goed vol te houden is omdat het geen streng dieet is maar meer een soort advies voor een gezonder leven, met lekkere recepten.

koop 'Het Pioppi dieet' - bij Amazon.nl

Foodsisters Janneke en Amande Koeman zijn twee zussen met een passie voor gezonde voeding. Hun missie is: een gezond gewicht voor iedereen haalbaar te maken, ook als je een drukke baan of een gezin hebt. Die paar kilo's te veel waar veel mensen last van hebben komt niet altijd doordat je te veel eet, maar vaak door het kiezen van de verkeerde voedingsmiddelen en ingrediënten in je recepten. Suiker bijvoorbeeld, dat zit stiekem overal in. Het is dus vaak echt niet zo makkelijk om een gezonde, smakelijke en simpele maaltijd op tafel te zetten. 

In Foodsisters - gezonde, lekkere & makkelijke recepten zonder suiker vind je als lezer vele simpele en gevarieerde recepten die je snel en makkelijk op tafel zal kunnen presenteren en die bij iedereen in de smaak zullen vallen. De handige weekmenu's zijn goed vol te houden, ook als je een onverbeterlijke zoetekauw bent en normaal gezien erg veel snoept.

Foodsisters is het eerste en erg populaire kookboek van de twee Foofsisters. Het is een (h)eerlijk kookboek met de nadruk op suikervrije/koolhydraatarme recepten. Op een heel eenvoudige manier maakt het je bewust van je (verkeerde) eetgewoonten en geeft het houvast hoe je dit kan verbeteren. Je leert producten met verborgen suikers te herkennen en de Foodsisters geeft raadt welke producten je beter kan eten. Geen streng dieet, maar juist genieten van pure ingrediënten. Recepten met simpele ingrediënten en korte bereidingstijden.

koop Foodsisters - gezonde, lekkere & makkelijke recepten zonder suiker 

Intuïtief Eten is een revolutionaire anti-dieet methode. De auteurs, twee Amerikaanse diëtisten met veel ervaring op het gebied van voeding en verstoord eetgedrag, stimuleren lezers om positiever te zijn over hun lichaam en weer in contact te komen met hun innerlijke signalen over eten zoals honger, verzadiging en voldoening. Dit boek biedt hulp om een einde te maken aan calorieën tellen en diëten volgen. Vandaag de dag is deze aanpak relevanter en urgenter dan ooit.

Evelyn Tribole en Elyse Resch leren hun lezers hoe: (1) ze de tien principes van Intuïtief Eten kunnen inzetten om hun relatie met eten te herstellen. (2) ze de dieetbril af kunnen zetten en de dieetmentaliteit voor altijd de rug kunnen toekeren. (3) ze zich voldaan en tevreden kunnen voelen over de eetkeuzes die ze maken. (4) ze lief kunnen zijn voor zichzelf, hun gevoelens en hun lichaam. (5) ze hun lichaam kunnen respecteren en vriendschap kunnen sluiten met eten – ongeacht hun leeftijd en gewicht. (6) ze lichaamspositieve berichten kunnen volgen voor inspiratie. .....en nog veel meer makkelijke tips en suggesties om Intuïtief Eten in het dagelijks leven te integreren en van de vrijheid te kunnen genieten die daarmee gepaard gaat.

Intuïtief Eten legt de focus op zelfvertrouwen en je goed in je vel voelen. Ondanks dat het heel wetenschappelijk is, is het goed in begrijpbare en makkelijke taal geschreven. Soms is het boek best confronterend, maar er wordt altijd benoemd dat het oké is en hoe belangrijk voor jezelf zorgen is.

koop Intuïtief Eten - bij Amazon.nl

In 2011 kreeg Ella Woodward plots een zeldzame ziekte, waardoor zij niet langer dan een paar uur per dag uit bed kon. Omdat medicijnen niet hielpen, veranderde zij haar voedingspatroon: plantaardig, gluten- en suikervrij. Na een paar maanden voelde zij zich een stuk beter. Dit inspireerde haar om nieuwe recepten te ontwikkelen, die zij deelde op haar blog www.deliciouslyella.com, met duizenden online volgers wereldwijd. Een lifestyle was geboren (en Ella is genezen). Zij bracht daarop een erg populiar kookboek uit Deliciously Ella. Ondertussen is in het Engels ook haar derde kookboek verschenen Deliciously Ella with Friends.

Nu is hierop een vervolg: Elke Dag Deliciously Ella, het tweede kookboek van Ella Mills (Woodward). Elke dag Deliciously Ella - makkelijk en snel superlekker eten biedt je inspiratie om iedere dag een gezonde maaltijd op tafel te zetten. Ella helpt om je keuken zo te organiseren dat gezond leven ook door de week zo min mogelijk inspanning en tijd kost. 'Elke dag Deliciously Ella' biedt de heerlijkste recepten én een shopping list, en ze begrijpt dat je niet iedere dag veganistisch kunt eten of dat je wel eens zin hebt in pizza, koekjes of kaas. Geniet ervan, is haar boodschap, maar zorg voor balans en een gezonde basis. het boek is ook te krijgen als ebook voor de helft van de prijs van de papieren versie.

Elke Dag Deliciously Ella is origineel, gezond en haalbaar. Een echte aanrader als je minder vlees wil eten en bovendien goed voor de lijn. Je kan sommige dingen reeds op voorhand klaarmaken als je vrienden uitnodigt. In dit kookboek staan voor ieder moment van de dag vegan recepten met niet te veel ingrediënten en waarvoor je niet lang in de keuken hoeft te staan. Daarnaast kun je gemakkelijk variëren door zelf ingrediënten toe te voegen of te vervangen.

koop 'Elke Dag Deliciously Ella'   ebook

Gezond, gemakkelijk én lekker in één recept? Het kan! Bewust en gezond eten is voor iedereen belangrijk. Maar hoe pak je dat nu aan? Ellen Charlotte Marie, eigenlijk Ellen De Meulemeester uit Brugge, heeft in amper anderhalf jaar ruim 130.000 volgers op Instagram en bereikt met haar recepten en bijbehorende foto's geïnteresseerden van over heel de wereld. Omwille van haar jonge kinderen begon ze tweeëneenhalf jaar geleden gezondere voeding op tafel te zetten. Ze ziet er streng op toe om volle granen en ongeraffineerde suikers in haar recepten te verwerken. Groenen en fruit koopt ze zo vaak mogelijk in biologische winkels.

In One healthy family ging Ellen Charlotte Marie op zoek naar gezondere voeding en verzamelde haar meest favoriete recepten in één boek. Bijna alle recepten zijn lactose- en glutenvrij, vegetarisch of vegan, en bevatten geen geraffineerde suikers. Ze toont je dat gezond absoluut niet saai hoeft te zijn. Integendeel! - Alle recepten zijn geïllustreerd met smaakvolle en kleurrijke foto’s. - Meer dan 60 heerlijke recepten voor het hele gezin. - De lekkerste recepten voor kids vind je gemakkelijk terug dankzij het kidsproof-label.

One healthy family is een echte aanrader voor wie zijn blik wil verruimen en ook vegetarisch en vegan wil gaan koken. De nadruk bij alle recepten ligt op gezond eten, voor jou en je hele familie. Je kan ook makkelijk recepten terug vinden die speciaal kidsproof zijn.

koop 'One healthy family' - bij Amazon.nl

100 recepten om 100 mee te worden

In dit kookboek geeft New York Times-bestsellerauteur Dan Buettner honderd recepten voor een lang leven. Hij baseerde ze op gerechten afkomstig uit de vijf gebieden op aarde waar de mensen bovengemiddeld oud worden, de zogenaamde blue zones: Sardinië, Italië; Nicoya, Costa Rica; Ikaria, Griekenland; Okinawa, Japan en Loma Linda, Californië, VS.

Buettner deed jarenlang wetenschappelijk onderzoek in deze gebieden. Hij kwam terug met mooie verhalen en heerlijke, meestal vegan recepten, zoals Ikariaanse stoofschotel, maismeelwafels, ceviche van palmharten, hartige rijstpap en amandelkoekjes. Veel vezelrijke voeding, makkelijk te maken, veel plantaardige recepten en verrassend smaakvol!

• Naast recepten bevat het boek veel uitleg over de principes van een gezond dieet en gezonde levensstijl
• Met schitterende fotografie en verhalen uit de prachtige blue zones

koop Blue zones kookboek - alle kookboeken van Dan Buettner

Fajah Lourens werd bekend door haar rol in Goede tijden, slechte tijden en tal van series en films. Ook speelde ze zichzelf in de kijker tijdens haar deelname aan Expeditie Robinson in 2012. Niet lang daarna startte Fajah haar website Mykillerbodymotivation. Fajah is met haar site en Instagramaccount in korte tijd uitgegroeid tot een voorbeeld op het gebied van sport en voeding en is in Nederland de absolute koningin van de 'fitgirls'. In april 2016 kwam Fajah met haar eerste boek: Killerbody dieet. Ondertussen is ook haar volgende kookboek Killerbody 2 uit. Je kan het sinds kort kopen op bol.com.

In Killerbody dieet - slank in 12 weken geeft Fajah Lourens een dieetplan voor 12 weken, voedingsschema’s, trainingsschema’s inclusief stap-voor-stapfoto’s en natuurlijk recepten. In het rijk geïllustreerde boek helpen Fajah Lourens en haar team van fitnessexperts, voedingsdeskundigen en artsen je om de eerste stappen te zetten om je eigen Killerbody te vormen én te behouden. Met haar Killerbody dieet is een gezond en strak lichaam in 3 stappen voor iedereen binnen handbereik. Het is een compleet programma voor mannen en vrouwen. Het boek bevat lekkere maar ook snelle en makkelijke recepten, inclusief boodschappenlijstjes.

Killerbody dieet - slank in 12 weken is een van de best verkochte kookboeken van 2016. Het boek biedt voor leken erg veel, nuttige, uitleg. De uitleg is redelijk beknopt, leest makkelijk weg en is duidelijk. Veel inzichten in (de werking van) bepaalde voedingsstoffen, tips en tricks qua food en trainingen. Tevens zijn de recepten makkelijk én snel te bereiden. Een kritiek die wel wordt meegegeven is dat het voedingschema vrij eentonig is voor één maand.

koop 'Killerbody dieet - slank in 12 weken' - alle boeken van Fajah Lourens

Genieten aan tafel én op de weegschaal

Na de bestseller 'Afvallen met gezond en vooral lekker eten' presenteren Natalia en Walter van Project Gezond hun tweede boek. Vol met gloednieuwe weekmenu's en overheerlijke recepten!

Het eerste boek van Project Gezond was een regelrechte bestseller! Ruim 150.000 exemplaren zijn er al van verkocht. De recepten vallen goed in de smaak, de weekmenu’s zijn gemakkelijk te volgen en nog belangrijker: er worden prachtige resultaten behaald. Nederland valt massaal af met Project Gezond! Reden genoeg voor het volgende boek Speciaal voor dit tweede boek hebben Natalia en Walter 40 gloednieuwe recepten ontwikkeld. Recepten die je nergens anders vindt, ook niet op projectgezond.nl. Stamppot, muffins, kippenpootjes, vegetarische lasagne, bami, tapenade, gevulde paprika’s en een topper van een broodje hamburger. Zomaar een greep uit de recepten die je tegenkomt in dit boek. Al dit lekkers is verwerkt in 8 complete weekmenu’s waarin exact wordt beschreven wat en hoeveel je mag eten. Haal de boodschappen in huis, geniet van heerlijke maaltijden en zie stap voor stap je ideale gewicht in beeld komen. Zo leuk en lekker kan afvallen zijn. Echt waar!

koop Lekker eten en afvallen met Project Gezond deel 2

90 gerechten voor iedereen die houdt van lekker eten, zonder buikpijn - Volgens het FODMAP-principe
Kookboek voor een rustige buik is een uitkomst voor iedereen die te maken heeft met gevoelige darmen, en in het bijzonder voor hen met het Prikkelbare Darm Syndroom (PDS). De basis voor het kookboek is de wetenschappelijk onderbouwde FODMAP-methode uit Australië. Door bepaalde voeding te vermijden, komt je buik tot rust en kun je eindelijk ervaren wat het is om zonder buikpijn door het leven te gaan.

Voedingsdeskundige en foodie Mirte Kaan ontwikkelde in Kookboek voor een rustige buik recepten waar je als Nederlandse consument goed mee uit de voeten kunt. Voor elk moment van de dag en ook voor feestelijke gelegenheden. Je 'mag' weliswaar een flinke hoeveelheid producten niet meer eten, maar Mirte biedt heerlijke alternatieven, vol smaak en structuur. Daarnaast geeft Mirte volop informatie over het FODMAP-principe en krijg je praktische tips voor voorraadkast, boodschappen en uit eten gaan. Ook beschikbaar als ebook.

koop 'Kookboek voor een rustige buik' - ebook

Sonja Bakker (1974) is voedingsdeskundige en schrijfster. In 1997 startte ze haar eigen praktijk als gediplomeerd gewichtsconsulente. In 2004 besloot Sonja haar eerste boek in eigen beheer uit te geven. De reden hiervoor was dat geen enkele uitgever haar boek wilde publiceren. Hoewel Sonja Bakker officieel geen diëtiste is, werd haar methode enorm populair en gebruiken veel lijners de term 'sonjabakkeren'. Inmiddels is Bereik je ideale gewicht  een absolute bestseller. Een recente bestseller van Sonja Bakker is Bikiniproof met Sonja.

Bereik je ideale gewicht voor het hele gezin! is het vijfde boek voor jou en je gezin. In acht weken tijd gaan jullie op een culinaire reis over de wereld. Uit verschillende keukens is gekozen voor de lekkerste, maar ook slankste recepten: uit Spanje, Griekenland, Marokko, Mexico, Amerika, Azië, Italië en natuurlijk ons eigen Nederland. Laat je inspireren, zoals de gezinnen in dit boek. Zij wisten met hulp van de weekmenu's en recepten hun ideale gewicht te bereiken. Dat kun jij ook. Zoals altijd worden veel verse ingrediënten gebruikt. Dat geeft gerechten voedingswaarde, kleur en smaak.

Bereik je ideale gewicht voor het hele gezin! is een goed boek om je te helpen af te vallen. In de reviews op bol.com lees je hoe andere mensen er met dit boek in slaagden om kilos af te vallen, en dit is voor iedereen bereikbaar met fijne en makkelijke recepten voor het hele gezin. Eenvoudige en lekkere recepten die voor iedereen bereikbaar zijn.

koop 'Bereik je ideale gewicht voor het hele gezin!' - alle kookboeken van Sonja Bakker

60 recepten en ideeën voor en lokaal, vitaal en zelfvoorzienend leven

Een geïllustreerd receptenboek waarin Kyra de Vreeze je leert hoe je zelf groenten en fruit verbouwt en op die manier gezond, vitaal en zelfvoorzienend kan leven. 

Kyra de Vreeze leert je in ‘homegrown.’ hoe je kookt met lokale en zelfgeteelde seizoensproducten. We vinden het vanzelfsprekend dat de supermarkten vol liggen met prachtig geteelde groenten, maar wat weten we zelf eigenlijk over het telen, verwerken en conserveren van eten? Pak de regie terug en ontdek hoe je met liefde voor de aarde voedsel kunt verbouwen en kunt koken (ja, ook in de stad!). Het resultaat is dat je je nog nooit zo goed gevoed en vitaal gevoeld hebt.

‘Sommige gezondheidscoaches vergeten het dagelijks leven en hebben de neiging dogmatisch te zijn. Kyra daarentegen is vol medeleven en straalt positieve vibes uit.’ – Vivienne van den Assem, presentatrice RTL Boulevard

‘Kyra neemt je mee naar een culinair wonderland waar alles wat je maakt en proeft even onweerstaanbaar lekker is.’ – Tara Stiles, auteur van o.a. ‘Clean mind, clean body’

Kyra de Vreeze (1980) is een gecertificeerd natuurgeneeskundige met meer dan 20 jaar ervaring. Zij is auteur van ‘Kyra’s Kitchen’ en ‘vegan.’. Haar jeugd in de Caraïben maakt dat natuur, eenvoud en zelfvoorziening een leidende rol in haar leven spelen.

koop Homegrown - e-book

Gedetailleerd oefenschema - Meer dan 80 haalbare oefeningen - Heerlijk makkelijke recepten
Maak dit voorjaar écht werk van die goede voornemens: Claudia Van Avermaet verklapt je haar persoonlijke Power plan om strakker en energieker in je vel te zitten. Onmisbaar is het Power oefenschema met verfrissende work-outs (fietsen, wandelen, stretching, yoga) en lekkere recepten (ontbijt, lunch, avondeten en tussendoortjes). Dit programma van 7 weken is pure fun en voor iedereen haalbaar.

In Power body toont Claudia meer dan 80 verschillende sportoefeningen en presenteert ze superlekkere gerechten met natuurlijke ingrediënten. Ook broer Greg Van Avermaet is fan!  Power Body is het vervolg op het succesvolle Power, oefeningen, recepten en tips voor meer energie van vorig jaar.

Power body bevat eenvoudige recepten die haalbaar zijn om in de week te maken. De recepten zijn eenvoudig te realiseren, met zuivere ingrediënten die meestal overal te vinden zijn. Het boek is opgedeeld in drie thema's: food, mind en body. Bij 'Food' vind je logischerwijs de recepten terug. Heerlijke, gezonde receptjes die nog eens ongelooflijk fotogeniek zijn ook.

koop 'Power body' - alle kookboeken van Claudia Van Avermaet